Za ovaj kolač koji se topi u ustima potrebno je :
**************
Petit keks ili lisnato tijesto za podlogu
*1 KREMA:
1 l mlijeka
2,5 dcl griza
8 žlica šećera
5 bjelanjaka
--kada mlijeko zakuha, umutiti griz i ostaviti da se ohladi
--bjelanjke čvrsto istuči u snijeg sa šećerom i dodati u ohlađeni griz (ja ga nisam hladila do kraja nego u mlako) te dodala malo arome jagode radi boje
Kremu preliti preko petit keksa
poredati opet petit keks
*2 KREMA :
0,5 l mlijeka
0,5 l slatkog vrhnja
2 pudinga od vanilije (može i neki drugi puding)
5 žumanjaka
8 žlica šećera
2 vrećice vanilin-šećera
--skuhati mlijeko sa šećerom, pudingom i žumanjcima te ostaviti da se hladi
--u hladno dodati istučeno slatko vrhnje sa vanilin-šećerom
opet preliti kremu preko keksa
Na kraju staviti šlag te ohladiti u hladnjaku..
Ne zamjerite na sliki kao što sam već rekla nisam baš stručnjak ni sa slikama ni sa ukrašavanjem ali bitno da je finoooooo :)
Veliki pozdrav svima i čestitam Božić svima koji danas slave, želim vam mir i blagostanje, zdravlje, sreću i veselje u svom domu da ga provedete što ljepše u blizini svojih najdražih :)
Dija!
Videti so slastno, bom mogla preizkusiti. Hvala za recept.
OdgovoriIzbrišiLp Tamara
nema na čemu draga Tamara :D pozdrav
Izbrišijoj sad bi to jela
OdgovoriIzbrišie kad bi moglo poštom poslala bih ti :D
IzbrišiHvala na čestitkama!
OdgovoriIzbrišiKolač izgleda na ovako "lošoj" slici više nego lepo,kako bi tek izgledao na lepoj?:))))
Pozdrav i u slast kocke pojeli!:)
nema na čemu draga, uživajte :D
IzbrišiFino, sad bi baš jedan komad :) Barem jedan :D
OdgovoriIzbrišidobro bi došao uvijek ;D
IzbrišiZvuči savršeno. Nisam ljubitelj tih kremastih stvari, ali ovo mi zvuči lepo.
OdgovoriIzbrišiVolim griz. Često ga kuvam, a ledene kocke smo ranije pravili sa jednim filom u kome je bio griz. Ovo je modernije i lepša varijanta. Glasam za keks a lisnato testo mi je favorit u slanoj varijanti.
i ja glasam za keks mislim da je i ukusnije :)
IzbrišiO njami njami to more biti pa dobro! Z lahkoto bi eno pojedla:)
OdgovoriIzbrišiLp Danica
hvala Danice :D
Izbrišikako ja volim griz!
OdgovoriIzbrišiali sam na detoksikaciji i odvikavanju od šećera poslije praznika :)
što sam uopšte čitala post, sad ću misliti na ovu kremu s agrizom cijeli dan :))
hehhe i ja ga obožavam, ja nisam na detoksikaciji ali zato mi zeleni čaj mnogo pomaže :D
IzbrišiMnjami.... ali neću! I je se odvikavam od šećera :-)
OdgovoriIzbrišima baš super :D
Izbrišisvi na odvikavanju, brzo će i Uskrs :D
Appétissant !
OdgovoriIzbrišiBonne journée.
Anna