Medenjaci

Kao što sam već rekla ja inače nevolim peći medenjake jer ispadnu tvrdi i nisam ih radila već nekoliko godina, nas je petero u kući i jednostavno neda mi se radit te kojekakve kolačiće  koji moraju dugo stajati a pojedu se  dok si reko keks..
Ja i djeca te MM volimo odmah i sad, te sutra i prekosutra ako ostane i napokon sam našla receptić koji odgovara mojim i našim potrebama...
Vjerojatno vi i imate takav receptić a za one koji nemaju a vole da su medenjaci i sutradan jednako fini i meki evo nešto što sam i ja našla pa želim čuti i vaše dojmove :)

Ovo je za otprilike 60 medenjaka (dvije velike tepsije-po 30)

6 žlica meda

12 dkg šećera

 ( piše da pravi recept sadržava 20 dkg šećera) ali i po mom mišljenju ovo je dovoljno jer su slatki

3 jaja

54 dkg brašna

1-2 žličice sode bikarbone -ona daje svježinu i postojanost

malo cimeta 

Sve sjediniti, ja sam prvo razmutila jaja sa pjenjačom , dodala sodu i šećer zatim sam dodala  postepeno brašno i med te sve radila rukom, tijesto se dosta lijepi ali tako mora biti..skinete sa ruku tijesto i ostavite stajati u frižideru (i nemora) oko pola sata do 2 sata, jer bolje se poveže ako stoji..

Zatim tijesto možete razvaljati i sijeći kalupom razne oblike ili oblikovati rukom male kuglice manje od  

veličine oraha te ih malo spljoštite, pravite razmak u tepsiji jer se oni još raziđu..
Peći na papiru za pečenje, ja sam pekla na foliji ali na nju morate posuti malo brašna da vam se ne zalijepe za nju ..

*Napomena- da vam se tijesto pri valjanju manje lijepi za ruke umočite ruke u  toplu vodu, ja stavim malu zdjelicu pored sebe i umačem po potrebi ali tako da vam se voda ne cijedi  iz ruku..

Peći medenjake na 175°C  oko 10-12 min...
izričito pazite na vrijeme  jer ako se duže peku postaju naravno tvrđi

Nikakva masnoća ne ide, nisu klasični medenjaci ali zato valjda i jesu tako mekani :)

Evo slikice, nisam baš stručnjak:

i da kao što i sami vidite uopće se nisu raspucali, po  vašoj želji možete ih još premazati otopljenom čokoladom ili bjelanjkom, ovisi kako tko voli a i nemorate :)
  Mislim da imate i na coolinariki nešto takvo, no ja sam ovaj recept našla na jednom forumu...nadam se da se nitko neće ljutiti što sam mu preuzela receptić, nemogu reći  čiji je točno jer na forumima nitko nije pod pravim imenom a i zaboravila gdje točno sam pronašla..
Inače imam običaj švrljati kojekuda i ako si ne zapišem gdje sam bila, zaboravim po običaju, stoga mi oprostite, nije namjerno :)

Lijep pozdravi ugodan dan vam svima želim
    Dija!

Blog nagrada

Današnji dan mogu reći i nije mi bio nešto ugodan, veliki sam metereopata pa imam problema sa koncetracijom  kad nešto radim..uspjela sam završiti jedan heklani šal za , a ma nije bitno  za koga...vidjet ćete uradak nakon Božića i par  naušnica..
I ispekla sam medenjake za koje sam rekla sama sebi prije par godina da ih nikad više neću radit, jer te mi oduzmu dosta vremena, i naravno mora se čekati par dana da se mogu jesti a to je nezamislivo kod mene jer ja bi odmah i sad i sutra a kako kad je tvrdo...
   No otom potom  da ne duljim, čekam sutra da  se uvjerim da  su i sutra takvi a onda  ću vam pokazati receptić da vidim da li vi imate takav ..
    Uglavnom današnji post je u vezi nagradice koju sam dobila  od drage nam  ljubinke , koja me obradovala jer ja volim ovakve virtualne blog nagradice ...
*Veliko HVALA  ljubinka :D

                          ***************
Nagrada ima neka pravila koja nisu uopće strašna:)
1.Link do bloga odakle je nagrada i zahvaliti se na nagradi.
2.Napisati 7 stvari o sebi.
3.Proslediti nagradu na 15 blogova i lepo obavestiti blogerice  o njoj.

                            ****************
 1.Link  sam stavila i zahvalila se :D
2.-volim kremaste kolače
   -volim šetati šumom ali i gradskim ulicama jer volim se zagledati u izloge pogotovo u vrijeme Božića kad sve sjaji
---kad nešto želim da naučim onda  sam dosta uporna, pa makar se to desilo danas, sutra ili za koju godinu, ne odustajem baš lako i ne zaboravljm da sam to željela i da želim naučiti
---velika mana mi je što brzo zaboravljam imena pojedinih likova koje sam kao upoznala,a poslije ih ne srećem, i onda kad ih sretnem sigurna sam da ih znam ali neznam kako se zovu-valjda onda mi nije to ni bitno jer pamtim samo ono što me zanima
---volim se oblačiti sportski ali i na neki način onako kako se mladi nose -ma nisam ni ja još stara tek prešla tridesetu :P hehe
---nevolim kad mi netko trlja nešto čitav sat a ništa nema veze sa vezom i još k tome nemožeš ni do riječi doći, pa stoga  radije šutim jer vidim da  izričita osoba SVE ZNA..
znate onu pjesmicu od Dobriše Cesarića-Povratak-

Ko zna (ah niko, niko ništa ne zna.
Krhko je znanje!)
Možda je pao trak istine u me,
A možda su sanje.

 ---voljela bih svima ugoditi ali to jednostavno ne ide koliko god da se trudim

tko bi svima ugodio, nestalo bi svijeta, zato i jesmo svi jedinstveni kakvi god da jesmo :)

                                                *********************

Blogovi na koje prosljeđujem nagradicu su :

1.Bojana -bojanine tvorevine 

2.Marinica

3.Anita

4.Nataša

5.Nives

6.Jagoda

7.Sonaj

8.Ana MB

9.Tamara

10.Melanzana

11.Aleksandra

12.Fikreta

13.Suzy

14.Good Ghost

15.Lenka

Eto a sad idem obavijestiti vas  pa tko voli neka izvoli :D !

Dija!

..u žurbi kolač i heklane trake :)

Danas vas  častim jednim kolačem, kćer mi slavila  rođendan, bio je red da pečem tortu ali jednostavno nisam imala vremena, stoga evo   jedan brzi kolač koji se stvarno topi u ustima.. lagan i nježan, zato ga baš i nisam izrezala nešto precizno, bitno  da se pojeo :)
Zove se "Gris kocke" , preuzeto sa stranice Reci peci

 Zatim po naruđbi sam napravila par heklanih traka za kosu

 I evo dobila sam jedno upozorenje, zahvaljujući Ana MB, nisam ni znala da sam no-reply blogger...
Znate li uopće što je to, ja  baš i ne , uglavnom vjerojatno se nemože komentirati.. uglavnom napravila sam  sve onako  kako je preporučeno na ovom sajtu
http://mrslambsclass.blogspot.com/2012/07/what-im-no-reply-blogger-google-fix.html
...Neznam da li sam uspjela jer kad sam se vratila na blogger profil nisam mogla učitati sliku ali jednostavno morate  označiti  za email obavijesti..uglabnom onako kako je označeno na tom sajtu ako ste slučajno i vi no-reply blogger...stoga sam opet se vratila na google + profil ..no nisam sigurna da li sam uspjela, nadam se da čete mi vi u tome pomoći  svojim komentarima :)
Hvala puno Ana MB.. vidim da mi je i fb značka "pobjegla "..treba da i to sad uredim...
Pišući  post ja sam na više mjesta, otvoren i fb i mail stoga sam odmah vidjela upozorenje, ostavila sve da vidim što je to što mi draga Ana piše-...Još jednom HVALA :)
 
   Uz sve što sam danas radila stigla sam i otići vunicu i  konac za heklanje kupit

 

I otkrila da u Velikoj Gorici (kod Zagreba za one koji ne znaju) se nalazi Veseli Dućan.

 Zašto je to za mene bitno, oooo ma kako ne bi bilo, imala sam što i vidjeti a  iako sam toliko puta tuda prošla nikad tamo nisam zavirila jer sam mislla da se tamo nalaze  kojekakve sitnice za male bebice što meni više ne treba,  a kad ono HOBI dućan sa  svakakvim potrepštinama za sve hobi ljubitelje i za one koji vole da prave kolače..toliko sam bila iznenađena kad sam ušla da nisam znala gdje bih prije i što bih prije ...Uzela sam par sitnica za sad,  a kako volim takve stvari naravno da ću i nakit heklat i pravit a cure  jedva čekaju kao i uvijek :)

Djed Božićnjak

Iz neba tamna

osuta prahom zvjezdanim

polako snježak sipi.

Pod nogama jelenjim

bijeli tepih škripi.

Sa dalekog sjevera

iz snježnoga grada

starac nam stiže.

Tiho se prikrada

u snovima dječjim

sve je bliže i bliže.

Noćas će radost udijeliti

Mariji, Josipu i Ani.

Poklone će im na prozore staviti,

oni će ih otvoriti čim se razdani.

Većinu djece, svuda po svijetu

sijedi će starac obići.

U sve domove i svakome djetetu

dragi će djedica stići.

Samo na jednome licu

ujutro neće biti sreće

jer u njegovu ulicu

djedica stići neće.

Do jelke malog Zvonkića

koji je uvijek drag i mio

djed Božićnjak nije došao.

Na malog dečkića 

nije ni pomislio.

Jer sva mu djeca pisma šalju,

i u njima nabrajaju svoje želje,

zatim starac pisma pročita,

ispuni ih i djeci donese veselje.

Zvonkić za starca nije ni znao

niti mu je ikada pisma napisao

jer papira i olovke nije

naš dječačić nikada imao.

Stoga, neka se sva dječica

na gomilu jednu skupe

i malom, dobrom Zvonkiću

najljepši darak kupe.

Sa ovom quilling božićnom čestitkom prijavljujem se za nagradni izazov na blogu
Izazovi i slatkiši

Do skorog tipkanja, lijep pozdrav vam svima šaljem !
Dija!

Zameo nas vjetar i snijeg :(

 Samo kratko  da se javim evo sa  snježnim pahuljama što vjerujem da je svugdje, no da zabilježimo i taj tren kad moram čistit snijeg..
Nevolim zimu a  snijeg pogotovo ako ga moram čistit :(

Lijepi zimski pahuljasti pozdrav vam svima šaljem i nadam se da niste zimogrozni kao ja :)
       Dija!

Quilling cards

Dvije nagradice sam pokupila jednu kod Melanzane-Hello Kitty

 a drugu kod Good Ghostice-so sweet
Pravila nema, jednostavno preuzmite nagrade ako ih već nemate :)

Danas sam radila par quilling cards, a učim se još i ne odustajem, ima tu još dosta nepravilnosti ali zadovoljna sam...

 Sve na okupu

Ugodnu večer vam svima želim, do sljedečeg tipkanja
    Dija!

Heklani šal i svašta po malo

Ovih dana nisam mogla završiti šal koji sam počela još u subotu, naravno nedjeljom ne heklam, ponedjeljak bio ročkas, ma neću valjda tada i jučer sveta Barbara-još da me strefi grom i tak se bojim  :)
Napokon danas završila sam ga poslijepodne te kako sad imamo i spremanje kuće za Božić kao i svi vidjet ćete kod mene svašta, svašta :)

Da jučer sam mislila da mogu napraviti 20 poljskih zvijezda ali nemoguće, čitav dan sam radila, dobro mogu reći s prekidima jer ipak mora se i kuhat i ostale stvari ali ili sam prespora ili je nemoguće jer sam ih napravila samo 10 -uh, ali zadovoljna sam..ja sam radila crvene a djeca šarene, par su napravili :)

Procvjetala i moja djetelina, da vam pravo kažem neznam  zašto se tako zove, možda ima i drugačiji naziv ali vjerojatno  zbog listova koji sliče djetelini, no meni više sliče leptirima, jer preko noći ti se listićii  malo zatvore a preko dana se otvaraju i imate osjećaj kao da lete :) kao leptiri ..

I da, za one koji nisu i žele i dalje stoji moja - Nagrada pa preuzmite ako već niste :)

A ja idem malo čitat vaše postove :) Lijep pozdrav
     Dija!